孕妇可以吃泡椒凤爪吗
泡椒凤爪作为一种美味小吃盛行全国，刺激的麻辣口味十分开胃，给舌头带来不同的惊喜，平常吃一些是没什么问题的，那样怀孕的准母亲能否吃呢？答案是可以吃的，但要少吃！泡椒凤爪的主要材料就是鸡爪，它是一种十分健康的食物，对大家的身体是有益的，而且还含有胶原蛋白，女人常常吃一些也是非常好的，但泡椒凤爪却不同，它是一种腌制食品，在加工过程中会产生亚硝酸盐，是是致癌物质，常常吃的话小心中招哦！
孕母亲要少吃泡椒凤爪还与它的水平有关，大家在市面上购买的泡椒凤爪不少都被测试出油毒副物质，一些添加剂都是对身体有害的，特别是一些黑心企业为了产品的卖相，在其中添加双氧水或者甲醛等，都是对人体健康不利的，而这类更是会风险准母亲，影响胎儿的发育，所以妈网百科建议准母亲们还是不要吃泡椒凤爪哦，可以买一些鸡爪自己在家泡制，或者煲汤来吃，如此才比较放心。
泡椒凤爪有营养吗
泡椒凤爪并不完全是零食或者垃圾食品，它也是有肯定营养成分的，而这类营养主要源自主要材料鸡爪。鸡爪中富含纤维，可以给大家提供氨基酸和脂肪，促进维生素的吸收，还富含蛋白质，具备保持钾钠平衡有哪些用途。
鸡爪中富含铜，它是大家健康不可或缺的微量元素，对血液、中枢神经、免疫系统、骨骼组织等的发育和功能都有关键的影响，还能维护肝、心脏等脏器的健康。
泡椒凤爪中的鸡爪是一种营养成分非常高的食物，可以消除水肿，增强免疫力，还能降血压，缓冲贫血，对人体的成长发育也是非常有效的。因此泡椒凤爪也可以说是一种营养的食物，但因为在制作过程中一些营养会流失，而且还会增加一些有害物质，因此泡椒凤爪并不可以被叫做是一种非常健康的食物。
泡椒凤爪有什么风险
泡椒凤爪之所以要少吃就是由于它是存在不少潜在的害处的，可以适合吃一些，但假如常常吃的话，还是会损伤身体的，让大家来看看它具体有什么风险吧！
第一，泡椒凤爪中的亚硝酸盐就是一种有害物质，在腌制食品中都含有这种毒副物质，它是会致癌的，大家不只要少吃泡椒凤爪，而且腌制食品也要少吃，什么咸菜泡菜，腊肉腊鱼之类的都不要吃多了哦！
第二，买回来的泡椒凤爪中是含有防腐剂的，由于市面上售卖的泡椒凤爪是得长期存放的，为了防止变质，防腐剂一定是有些，而常常摄入防腐剂对大家的健康是有害的，这种食物大家要少吃。
泡椒凤爪更为紧急的害处源自一些黑心企业添加的双氧水、甲醛等漂白物质，这也是新闻中常常会出现的，不少大型的泡椒凤爪生产商都添加了漂白的物质，才能让鸡爪看着白白胖胖的，而这类添加物质超标是会损害大家的心肺功能和肾脏功能的，对身体的损害非常大，因此大伙在购买泡椒凤爪来吃的时候，必须要注意，最好是少吃。
泡椒凤爪还有一些风险是源自味道的，因为泡椒凤爪过于辛辣，因此一次不要吃过了，很多食用辛辣的食物是非常伤胃的，这一点大伙一定都了解吧，为了身体健康，还是少吃为妙哦！
泡椒凤爪可以自己做吗
泡椒凤爪是可以自己做的哦！而且自己DIY泡椒凤爪还吃起来更放心呢，大家上文中说过，不少无良的企业会在其中添加违禁添加剂，这类添加剂对健康影响非常大，而大家自己烹制泡椒凤爪可以防止这类化学物质，快来学习学习吧。
筹备材料：鸡爪、泡椒、生姜、蒜瓣、八角、花椒、桂皮、香叶、白醋、鸡精
做法：
1、将凤爪放在清水中洗干净，全部用刀劈成两半，便捷入味；
2、把鸡爪放入锅中，加入生姜、蒜瓣、八角、花椒、桂皮、香叶等香料，加入食盐和清水煮上15分钟；
3、把煮好的鸡爪捞出来之后用凉水冲一下，沥干鸡爪备用；
4、把沥干的鸡爪放入一个干净的可以密封的玻璃瓶中，将买来的泡椒连同泡椒水一块倒入鸡爪中，再加些食盐、鸡精、白醋和凉开水，把瓶子盖上，2~3天等它入味后就能吃了。
怎么样分辨有毒的泡椒凤爪
喜欢吃泡椒凤爪却不想自己做？那就得直接买现成的了，那样如何才能买到放心的无毒的泡椒凤爪呢？下面这类分辨方法你得注意。
1、颜色是不是太白
用双氧水浸泡过的泡椒凤爪是非常白的，而且白得不自然，正常的泡椒凤爪应该是微黄色，假如颜色过于发白，就不要买了。
2、质地是不是薄脆
用甲醛处置过的泡椒凤爪质地是比较脆的，而且剥开皮肤会发现非常薄，这种就是用甲醛泡过的，正常的泡椒凤爪应该是有的韧劲的，不会那样容易撕下来。
除去看上述两点，大家在购买泡椒凤爪的时候还应该注意包装上是不是有合法的厂商名字、生产日期与批号，这类是十分重要的，假如买到三无商品，那一定是有毒的，购买的时候也应该去合法商店，如此才能买到比较放心的泡椒凤爪。