天天在厨房忙碌后，最叫人头疼的莫过于清理那些凝固在灶台、油烟草机械、瓷砖缝里的重油污钢丝球擦到胳膊发酸，化学清洗剂喷了一层又一层，残留的味道呛得人难受，可油污还是牢牢粘在表面，擦完总像没干净一样，别提多崩溃了！
其实咱们家政阿姨上门清洗时，极少依靠强力化学剂，全靠一个 私藏妙招 温碱清洗法，材料容易见到、安全无刺激，重点是应对重油污只须 3 分钟，擦完的厨房亮得能反光，今天就把这个办法详细推荐给大伙！
1、温碱清洗法 为什么这么好使？
第一得跟大伙说了解，这里的 碱 不是工业强碱，而是咱们家常有些食用碱（碳酸钠） 或小苏打（碳
酸氢钠 ，都是食品级材料，即使不小心沾到餐具，冲干净也完全不影响安全，有孩子或宠物的家庭也能放心用。
油污的主要成分是油脂，而碱能和油脂发生 皂化反应，把难清理的固态油污变成易溶解的液态皂，再加上温水的辅助，能让碱的活性更强，不需要费力搓揉，油污自己就会 化 掉这也是阿姨们擦油污不费劲儿的核心诀窍！
2、3 步解决重油污，材料步骤超简单
筹备材料（家基本都有）
食用碱 / 小苏打（1|2 勺，约 10|15g）温水（40|50℃，摸起来不烫手为宜，200|300ml，大概一碗水的量）普通抹布（最好是棉麻材质，吸附力强）喷瓶（可选，应对油烟草机械滤网更便捷）具体步骤（3 分钟计时开始）
调温碱溶液：把食用碱 / 小苏打放进温水里，搅拌 30 秒，直到粉末完全溶解（假如用小苏打，或许会有少量气泡，正常现象）。假如要擦油烟草机械滤网或墙面瓷砖，就把溶液倒进喷瓶里；擦灶台、锅具就直接用抹布蘸取。敷一敷，让油污 软化：用蘸了温碱溶液的抹布，紧紧敷在重油污处（譬如灶台边缘、油烟草机械接油盒周围），不需要来回擦，就这么敷着重点来了！这里不需要等太久，静置 1|2 分钟就好，让碱和油污充分反应。）轻轻一擦，油污全带走：时间到后，拿起抹布轻轻擦拭，你会发现原本粘在表面的油污像 融化的黄油 一样，全被抹布带走了，连缝隙里的油污也能擦干净，最后用清水擦一遍，厨房瞬间亮堂，完全没化学清洗剂的刺鼻味。3、不同部位的 针对性爱技巧
阿姨们上门时，还会依据不同地区的油污状况调整使用方法，大伙可以按需参考：灶台 / 锅具焦垢：假如锅底有厚厚的焦垢，可在锅里倒半碗温碱水，浸泡 5 分钟，再用抹布一擦，焦垢就会成片掉落，比用钢丝球刮省力多了，还不会刮花锅具。油烟草机械滤网：把滤网拆下来，放进盆里，倒上温碱溶液（浓度可以稍高，1 勺碱配半碗水），浸泡 3 分钟，再用抹布一擦，滤网上的油污就会掉下来，不需要对着滤网 抠 半天。瓷砖缝油污：用棉签蘸温碱溶液，顺着瓷砖缝涂一遍，静置 1 分钟，再用牙刷轻轻刷，缝隙里的黑油污立马消失，刷完用干布擦净，缝隙又变白了。